01 / ABOUT THE PLACE
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벽면을 가득 채운 보틀을 마주하며 잔을 기울이고 싶은 밤, 기타센주의 Cartier는 든든한 선택지가 된다. 스카치 싱글몰트는 글렌피딕 12년이나 맥캘란 12년 같은 스페이사이드 계열부터 라프로익 10년, 쿨일라 12년, 라가불린 16년 등의 아일라 몰트까지 폭넓게 갖추고 있다. 부커스나 노아스밀 같은 버번, 야마자키와 요이치 등 재패니즈 위스키도 함께 갖춰 취향에 맞는 브랜드와 음용법을 찾아가는 즐거움이 있다.
위스키뿐만 아니라 진토닉, 김렛, 마티니 같은 클래식 칵테일부터 계절 생과일 칵테일까지 그날의 분위기에 맞는 한 잔을 청할 수 있다. 술 곁에 둘 안주로는 수제 건포도 버터를 비롯해 미몰레트나 블루치즈, 숙성 살라미와 비프저키 등 바다운 안주류가 준비되어 있다.
실내는 차분하고 조용한 분위기가 유지되어 카운터 너머로 느긋하게 흘러가는 시간을 만끽할 수 있다. 월요일부터 토요일까지 18:00부터 심야 25:00까지 영업하며, 신용카드와 직불카드 결제도 지원한다.







